Caspian Energy (CE): Xanım səfir, Bakıda olduğunuz müddətdə – istər gündəlik həyatda, mədəniyyət, tarix, istərsə də qastronomiya sahəsində sizdə ən böyük təəssürat yaradan nə oldu? Azərbaycanın hansı məqamlarını xüsusilə maraqlı və ya Meksika ənənələri ilə oxşar hesab edirsiniz və Meksikadakı həmkarlarınızla, dostlarınızla ölkəmiz haqqında danışarkən adətən nələri bölüşürsünüz?
Meksika Birləşmiş Ştatlarının Azərbaycan Respublikasındakı fövqəladə və səlahiyyətli səfiri Mariya Viktoriya Romero Kabalyero: Azərbaycanın mədəni rəngarəngliyi, qədim ənənələri və xalqının qonaqpərvərliyi məni xüsusilə valeh edib. Bakıda, istərsə də regionlarda həmişə səmimiyyət və səxavətlə qarşılaşmışam — bunlar Meksika mədəniyyəti ilə də dərindən səsləşən dəyərlərdir. Ailə bağları, ənənələrə hörmət və doğmalarla birlikdə vaxt keçirməyin önəmi iki cəmiyyətimizin çoxsaylı ortaq xüsusiyyətlərindəndir.
Azərbaycanı onun mətbəxi vasitəsilə kəşf etməkdən də böyük zövq almışam. Təzə məhsullardan istifadə və nəsildən-nəslə ötürülən reseptlər qida, ailə və mədəni irs arasında dərin bağlılığı əks etdirir. Bu baxımdan, Azərbaycan və Meksika milli kimliyin ayrılmaz hissəsi kimi kulinariya ənənələrinə eyni dərəcədə böyük dəyər verirlər.
Meksikadakı həmkarlarım və dostlarımla söhbətlərim zamanı onlara tez-tez deyirəm ki, Azərbaycan heyrətamiz gözəlliyi, zəngin mədəniyyəti və misilsiz qonaqpərvərliyi ilə seçilən bir ölkədir. Həmçinin vurğulayıram ki, ölkələrimiz coğrafi baxımdan bir-birindən uzaq olsa da, meksikalılar və azərbaycanlılar ailə dəyərlərinə güclü bağlılıq, dözümlülük, öz irsləri ilə qürur duymaq və başqalarına qarşı səmimi açıqlıq da daxil olmaqla bir çox ortaq dəyərləri bölüşürlər. Bu ortaq cəhətlər iki ölkə arasında dostluq və əməkdaşlığın daha da möhkəmləndirilməsi üçün möhkəm zəmin yaradır.
Please login or subscribe to read the full article.
Login / Subscribe